Om Oss

Exklusiva Ostar

Handgjorda lagrade Delikatesser

UNIKA OSTAR MED KARAKTÄR

 



Våra ostar doppas för hand i vax för att klara yttre påverkan

och har också till syfte att försegla osten inför mognadsprocessen.

Våra ostar är utan tillsatser (E-nummer)

Delikatessostarna tillverkas av färsk obehandlad mjölk från utvalda bönder i Kalvträskområdet och finns i olika smaker. Ostarna produceras av opastöriserad morgonmjölk och lagras från tre månader upp till 2 år.


Hej!


Här är vi Tony & Gunilla Bäckström som gör ost i Kalvträsk. Tony passionerad ostmästare som under hela sitt liv gjort ost. Vi har förverkligat vår dröm att göra ost och bo i vackra Kalvträsk.


Vi gör lite olika ostar, Saffransost,Blåbärsost, Kryddost Kittost, Barkost och våran storsäljare Kalvträskost en lagrad pressad delikatess med stor karaktär. En riktig gomretare.


Alla ostar är tillverkad av obehandlad färsk komjölk.

Inga tillsatser, vaxad yta.

 

┆ Ostformar och kutsar - tyngder som används för att pressa osten.

┆ Mjölkkannor.

┆ Kalvträsk Ost och ett urval av verktyg som används vid osttillverkning.

┆ Ett urval av smakrika ostar.

Kalvträsk Ost

Kalvträsk 65

930 27 Kalvträsk

070 326 9473

SENASTE NYHETER

 

21 Januari, 2019

Norran.se har publicerat ett repotage om Caserum! : Se här!

 

4 Januari, 2019

Hemsidan är publicerad!

BETALNINGSMETODER


Betalning är möjligt med VISA, Mastercard, PayPal eller Swish.

© Copyright. All Rights Reserved.